近年來,隨著超聲波清洗設(shè)備的專精化而衍生了特種超聲波清洗設(shè)備“實驗室超聲部清洗機”,其廣泛應(yīng)用于實驗室中的提取、清洗、乳化等。
實驗室超聲波清洗機對各種成分的提取分離原理主要來源于超聲波空化作用和機械效應(yīng),超聲波空化作用對微小氣泡的破裂產(chǎn)生極大的壓力,瞬間完成細胞壁的破裂,縮短破碎時間,同時超聲波的振動作用釋放物質(zhì)超聲波輔助提取技術(shù)與現(xiàn)有提取方法相比,具有提取效率高、提取時間短、功耗低等優(yōu)點。
而乳化是一種液體以極微小的狀態(tài)分散在互不相容的另一種液體中,形成乳濁液的過程。實驗室超聲波清洗機乳化是利用超聲的空化作用和機械效應(yīng),剪切大分子使其均質(zhì)達到乳化的效果。此外,超聲波的作用還能夠使一些不溶于水的物質(zhì)活性增加,從而在水中分散均勻或溶解。